Legumes cremosos de 10 minutos

Que tal preparar um prato quentinho e gostoso em 10 minutinhos? Essa é a proposta!

Sabe aqueles pacotinhos de legumes que vende na feira misturados e fatiados? É com eles que vamos fazer essa delícia de prato fácil e rápido.


Você vai precisar de:

1 pacotinho de legumes misturados da feira (ou se você preferir use os legumes que você tiver. No meu pacotinho tinha cenoura, couve, repolho e chicória)
2 colheres de cebola picadinha
1 dente de alho amassado
Temperos e sal à gosto (Orégano e pimenta do reino são ótimos)
(Se quiser, use o tempero tempera tudo que você acha a receita aqui)
1 xícara de leite
2 colheres de farinha de trigo ou maizena (dissolvida em 1/2 xícara de água ou leite)
1 colherinha de azeite ou óleo

Como Preparar:

Frite a cebola e o alho no azeite ou óleo. Quando estiverem douradinhos, junte os legumes, o sal e os temperos. Deixe cozinhar por 1 minuto mexendo sempre. Junte o leite. Quando começar a  fervura, junte a farinha ou maizena já dissolvida. Mexa até engrossar.
Cuidado pois engrossa rapidinho, não deixe de mexer!!!

Você pode servir com Queijo ralado, batata palha ou frita, ou puro.
Com arroz fresquinho é uma maravilha!

Espero que gostem! Deixe seu feedback :)

Beijos e até a próxima